Es lässt wieder nach im Fernseh-Programm, es gibt weniger Kochshows. Ein Trend, der abebbt, der sich ausgelebt hat? Kochen hat etwas mit Phantasie zu tun, mit Liebe zum Detail, hat etwas mit guten Produkten, Zeit und Geduld zu tun. Backen auch, da geht es um auch um Phantasie, um Ideen, um Umsetzung. Das Kochen und Backen ist alles, mal ist es Entspannung, manchmal Stress, manchmal auch eins fix drei eine Pizza in den Ofen geschoben, dann wieder ein ganzes Menü. Ein gutes Essen kann Sinnlichkeit verkörpern, ein gutes Vorspiel für … Weiterlesen →